Управление кухней: правила треугольника
Начните с планирования. Основные зоны кухни — это рабочая поверхность, хранение и мойка. Расположите их так, чтобы они образовали треугольник. Это поможет вам эффективно перемещаться по кухне и уменьшить время на приготовление пищи.
Оптимизация рабочего пространства на кухне
Начните с избавления от лишних предметов. Отведите место только для тех вещей, которые используются ежедневно. Это поможет сохранить порядок и облегчит поиск необходимых предметов.
Расположите наиболее часто используемые предметы на уровне глаз, чтобы не тратить время на поиски. Например, посуду, приправы и специи, а также кухонную технику, такую как микроволновку или кофеварку.
Используйте вертикальное пространство
Для экономии места используйте стены и шкафы с полками. Подвесные полки и стеллажи позволят хранить больше вещей, не занимая при этом дополнительного места на столешнице.
Также можно использовать крючки и держатели для кастрюль, сковородок и других кухонных принадлежностей, чтобы освободить место в шкафах.
Организация ящиков
Используйте разделители и корзины для хранения мелких предметов, таких как приправы, ложки и вилки, чтобы они не болтались внутри ящиков. Это поможет сохранить порядок и облегчит поиск нужных вещей.
Также можно использовать выдвижные ящики для хранения крупных предметов, таких как кастрюли и сковородки, чтобы они были легко доступны.
Важно регулярно проводить ревизию кухонных шкафов и ящиков, чтобы избавляться от ненужных и просроченных продуктов и предметов.
Организация хранения продуктов
Для эффективного хранения продуктов на кухне важно использовать пространство рационально. Размещайте наиболее часто используемые продукты и ингредиенты на уровне глаз, чтобы не тратить время на поиски. Используйте контейнеры и корзины для хранения, чтобы сохранить порядок и облегчить доступ к нужным продуктам.
Хранение в шкафах
Размещайте тяжелые предметы, такие как банки с консервами и крупные коробки, на нижних полках, чтобы избежать их падения и травм. Используйте полки-корзины для хранения мелких предметов, таких как специи и приправы, чтобы они не рассыпались и не терялись.
Хранение в холодильнике
Храните продукты в закрытых контейнерах, чтобы предотвратить попадание запахов и предотвратить порчу продуктов. Размещайте продукты, которые скоропортящиеся, на полках в дверце холодильника, чтобы они были легко доступны и чтобы вы могли следить за их свежестью.